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回答1
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张东升 医师
广州市第一人民医院
三级甲等
心血管内科
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儿童过多食用黄豆并非好事，可能会带来消化问题、影响营养均衡、引发过敏反应、影响甲状腺功能、增加肾脏负担等。 1. 消化问题：黄豆中富含蛋白质和膳食纤维，儿童肠胃功能较弱，过多食用可能导致腹胀、腹痛、消化不良等。 2. 营养均衡：单一大量食用黄豆，会减少对其他重要营养食物的摄入，影响营养均衡，不利于儿童全面成长。 3. 过敏反应：部分儿童可能对黄豆中的某些成分过敏，出现皮肤瘙痒、红肿、呕吐等症状。 4. 甲状腺功能：黄豆中含有一定量的致甲状腺肿物质，过量食用可能影响甲状腺正常功能。 5. 肾脏负担：黄豆中的蛋白质代谢产物需经肾脏排出，过多食用会加重儿童肾脏的代谢负担。 总之，儿童可以适量食用黄豆以获取其营养，但应避免过量食用，保持饮食的多样性和均衡性。
2024-12-02 07:01
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