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赵乐翠 医师
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苏打粉的药用和食用是有区别的，主要体现在成分纯度、用途、使用规范、安全性以及监管标准等方面。 1.成分纯度：药用苏打粉纯度要求更高，杂质控制更严格；食用苏打粉纯度相对较低。 2.用途：药用苏打粉常用于治疗胃酸过多、酸中毒等疾病；食用苏打粉主要用于食品加工，如制作面包、饼干时起到膨松作用。 3.使用规范：药用苏打粉的使用需遵循医嘱，有严格的剂量和使用方法；食用苏打粉在食品中的添加量也有相关规定。 4.安全性：药用苏打粉的安全性评估更严格；食用苏打粉在正常使用范围内一般是安全的，但过量也可能对健康有影响。 5.监管标准：药用苏打粉受到药品监管部门的严格监管；食用苏打粉则受食品安全监管部门管理。 总之，虽然苏打粉有药用和食用之分，但都应合理使用，避免不当使用带来的不良影响。如果对苏打粉的使用有疑问，建议咨询专业医生或相关专业人士。
2024-11-29 07:55
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