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赵乐翠 医师
家庭医生在线合作医院
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内科
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苏打粉的药用和食用在成分纯度、用途、使用规范、安全性和监管要求等方面存在区别。 1.成分纯度:药用苏打粉纯度更高,杂质含量控制更严格;食用苏打粉纯度相对较低。 2.用途:药用苏打粉常用于治疗胃酸过多、酸中毒等疾病;食用苏打粉主要用于食品加工,如烘焙、调节酸碱度等。 3.使用规范:药用苏打粉使用需遵循医嘱,有严格的剂量和使用方法;食用苏打粉则按照食品制作的需求适量添加。 4.安全性:药用苏打粉的安全性评估更严格;食用苏打粉在正常使用量下一般较安全。 5.监管要求:药用苏打粉受到药品监管法规的严格管理;食用苏打粉受食品安全法规监管。 总之,药用苏打粉和食用苏打粉虽有相似之处,但在多个方面存在差异,使用时需加以区分,避免误用。
2024-09-20 01:27
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