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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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张焕臣 主治医师
盐城市亭湖区疾病预防控制中心
其他
预防医学门诊部
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熬中药常用的器具包括砂锅、陶瓷锅、不锈钢锅、玻璃锅、自动煎药壶等。 1.砂锅：透气性好，受热均匀，能使中药中的有效成分充分释放，是熬药的理想选择。 2.陶瓷锅：性质稳定，不容易与药物发生化学反应，能较好地保留药效。 3.不锈钢锅：性质较为稳定，但熬药效果略逊于砂锅和陶瓷锅。 4.玻璃锅：透明可视，便于观察药液的变化，也不易与药物产生反应。 5.自动煎药壶：操作方便，能控制火候和时间，适合工作繁忙的人群。 总之，在选择熬中药的器具时，应优先考虑砂锅和陶瓷锅，若条件不允许，不锈钢锅、玻璃锅和自动煎药壶也是可行的选择。但无论使用哪种器具，都要确保其干净、无异味。
2024-09-19 21:51
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