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薛祖洋 主治医师
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一般来说，经常食用腌制食物、烧烤食物、霉变食物、高油高糖食物、加工肉类等容易增加患癌风险。 1.腌制食物：如咸菜、咸鱼等，这类食物往往含有大量亚硝酸盐，进入人体后会转化为致癌物质亚硝胺。 2.烧烤食物：在高温烤制过程中会产生苯并芘等致癌物质。 3.霉变食物：例如霉变的花生、玉米等，其中的黄曲霉毒素是强致癌物。 4.高油高糖食物：长期大量摄入，容易导致肥胖，肥胖是多种癌症的危险因素。 5.加工肉类：像香肠、火腿等，其中的添加剂和防腐剂可能对健康不利。 总之，为了降低患癌风险，应保持均衡的饮食，多吃新鲜的蔬菜、水果，减少上述可能致癌食物的摄入。
2024-11-29 00:59
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吴晓玲 / 副主任医师
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杨成平 / 副主任医师
擅长：擅长中医治疗肺部肿瘤如肺癌、非小细胞肺癌、中央型肺癌、小细胞肺癌、周围型肺癌、转移性肺癌等；食道肿瘤如食管癌、食管肉瘤、食管恶性淋巴瘤、食管息肉、食管平滑肌瘤等；肝肿瘤如肝癌、肝血管瘤、肝母细胞瘤、肝肉瘤、肝腺瘤等；胆肿瘤如胆管细胞癌、胰胆管癌、胆管癌、胆囊癌等；胃部肿瘤如胃癌、胃腺癌、胃间质瘤、胃肉瘤等；脑部肿瘤如脑胶质瘤、脑膜瘤、脑神经细胞瘤、生殖细胞瘤、脑垂体瘤等；肠肿瘤如结肠癌、直肠癌、大肠肉瘤、大肠淋巴瘤、小肠癌等；卵巢肿瘤如畸胎瘤、无性细胞瘤、卵黄囊瘤、胚胎性癌、非妊娠性绒癌等；宫颈肿瘤如子宫肌瘤、子宫内膜瘤、宫颈癌、宫颈淋巴瘤等；乳腺肿瘤、甲状腺肿瘤、胰腺肿瘤、淋巴肿瘤、神经性肿瘤、鼻咽肿瘤、口腔肿瘤、皮肤肿瘤如黑色素瘤、肉瘤；骨髓瘤、腹腔肿瘤、胸腺瘤、以及肾肿瘤如肾细胞瘤、肾乳头状腺癌、肾恶性囊性腺瘤、肾母细胞瘤、肾盂腺癌等；睾丸肿瘤、前列腺肿瘤、膀胱肿瘤等肿瘤疾病。
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