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回答1
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李芳 医师
山东省中医院
三级甲等
综合内科
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血糖高的人可以适量喝杂粮粥,但要注意选择合适的杂粮种类、控制摄入量,并关注烹饪方式、饮用时间和自身血糖控制情况。 1. 杂粮选择:优先选择燕麦、荞麦、糙米等升糖指数较低的杂粮。 2. 控制摄入量:一次不宜喝太多,以免引起血糖波动。 3. 烹饪方式:避免煮得过于软烂,以保持一定的颗粒感,减缓消化吸收速度。 4. 饮用时间:尽量不在餐后立即喝,可选择在两餐之间。 5. 自身血糖控制:如果血糖近期控制不佳,应暂时不喝。 总之,血糖高的人并非绝对不能喝杂粮粥,关键在于合理选择和安排。同时,要密切监测血糖,根据血糖变化调整饮食方案。
2024-09-20 05:55
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