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回答1
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陶晨 副主任医师
上海交通大学医学院附属仁济医院
三级甲等
眼科
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泡药酒的白酒不一定要是同一个牌子，关键在于酒的度数、品质、香型、安全性和个人需求等。 1.度数：一般选择 50 度到 60 度的白酒，更有利于药材成分的析出。如高粱酒、玉米酒等。 2.品质：优质纯粮酿造的白酒能保证药酒的质量和口感。像纯粮酿造的米酒、荞麦酒等。 3.香型：清香型白酒通常更适合泡药酒，能较好地保留药材的原味。例如汾酒。 4.安全性：要确保白酒符合食品安全标准，无有害物质。 5.个人需求：如果对某种牌子的白酒口感有偏好，也可选择，但不是必需的。 总之，泡药酒时选择白酒应综合考虑以上因素，不必局限于同一牌子，重点是保证药酒的效果和安全性。
2024-09-20 04:00
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