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回答1
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王笑书 医师
邢台市人民医院
三级甲等
妇科
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肝功能不好的人能否吃海鲜,取决于肝功能损伤的程度、海鲜的种类、个人的过敏史、烹饪方式以及食用量等。 1.肝功能损伤程度:若肝功能轻度异常,适量食用新鲜、低脂肪的海鲜一般无妨。但严重肝功能不全时,应谨慎。 2.海鲜种类:虾、蟹等富含蛋白质但胆固醇较低的海鲜,适量食用可能影响不大。而鱿鱼、贝类等胆固醇含量较高,应少吃。 3.个人过敏史:对海鲜过敏者,无论肝功能如何,都不能吃。 4.烹饪方式:清蒸、水煮的海鲜相对健康,油炸、烧烤等方式可能加重肝脏负担。 5.食用量:少量食用一般问题不大,大量进食可能增加肝脏代谢负担。 总之,肝功能不好的人食用海鲜要综合多方面因素考虑,如有疑虑,建议咨询医生。
2024-09-19 21:23
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