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回答1
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柳春梅 医师
山东省中医院
三级甲等
针灸科
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山药、枸杞、红枣能一起熬汤，它们都有一定的营养价值和药用功效。山药健脾益胃，枸杞滋补肝肾，红枣补中益气。三者搭配，能起到协同作用，增强保健效果，但也需注意一些事项，如食用量、适用人群等。 1. 营养成分：山药富含黏液蛋白、维生素等；枸杞含枸杞多糖、胡萝卜素等；红枣有丰富的维生素 C、矿物质。 2. 功效作用：山药可改善消化；枸杞能明目、提高免疫力；红枣能养血安神。 3. 食用量：适量食用有益，过量可能导致胃肠负担。 4. 适用人群：一般人群均可，但糖尿病患者需控制量。 5. 搭配禁忌：暂无明显禁忌，但不宜与性质相反的食物大量同食。 总之，山药枸杞红枣一起熬汤是不错的选择，但要根据自身情况合理食用，以充分发挥其保健作用。
2024-12-01 17:51
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