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炸蝎子食用时内脏是否要去掉?哪些人不宜食用?

炸蝎子食用时内脏是否要去掉?哪些人不宜食用?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    陈超刚 主任医师

    中山大学孙逸仙纪念医院

    三级甲等

    临床营养科

    炸蝎子食用时内脏可去可不去,一般对其不过敏者可适量食用,但部分人群需谨慎。若感身体不适,请立即寻求专业医疗帮助,遵循医生指导进行治疗,切勿随意服药。
    1.蝎毒主要成分是蛋白质,高温油炸可使其变性,毒性减弱。
    2.孕妇应避免食用,以防影响胎儿发育。
    3.严重过敏体质者不宜食用,可能引发过敏反应。
    4.儿童胃肠道功能较弱,不建议食用。
    5.患有胃肠道疾病,如胃炎、胃溃疡者,食用可能加重病情。
    6.心脑血管疾病患者应少吃,以免增加身体负担。
    食用炸蝎子要根据自身身体状况谨慎选择,如有不适及时就医。

    2018-08-20 15:48
  • 回答2

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    余家快 医师

    合肥市第四人民医院

    三级甲等

    精神科

    你好,根据你的情况,目前主要考虑一般是不用的,其的营养是比较高的,是可以适当的食用的,另外平时是需要注意饮食的全面性和营养性的。

    2013-12-12 15:50
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马进

马进 / 主任医师

擅长:各种眼底疾病的诊治,特别是糖尿病视网膜病变、黄斑部病变、各型视网膜脱离和玻璃体疾病的临床诊断、手术及激光治疗。

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周岱翰

周岱翰 / 主任医师

擅长:中西医结合治疗肝癌、肺癌、肠癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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林丽珠

林丽珠 / 主任医师

擅长:肺癌、肝癌、大肠癌,以及胃、鼻咽癌、恶性淋巴瘤和妇科良、恶性肿瘤等。

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