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回答1
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谷印亮 医师
家庭医生在线合作医院
其他
理疗科
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蜂蜜富含多种营养成分,包括葡萄糖、果糖、维生素、矿物质、氨基酸和酶类等。 1. 糖类:主要是葡萄糖和果糖,能迅速提供能量。 2. 维生素:如维生素 B 族、维生素 C 等,对维持身体正常代谢有重要作用。 3. 矿物质:包含钾、镁、钙、铁等,有助于维持神经和肌肉功能。 4. 氨基酸:是构成蛋白质的基本单位,对身体组织修复和生长有益。 5. 酶类:如淀粉酶、转化酶等,有助于消化和吸收。 6. 抗氧化物质:如黄酮类化合物,能帮助抵抗自由基损伤。 总之,蜂蜜的营养价值丰富,但食用应适量,尤其对于糖尿病患者等特殊人群需谨慎。
2024-12-02 03:21
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