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黑木耳红枣糊是一道营养丰富的食品，制作它需要准备食材、处理食材、熬煮搅拌等步骤。 1. 准备食材：选取优质黑木耳 20 克、红枣 10 颗、适量的水和冰糖。 2. 处理食材：将黑木耳泡发洗净，撕成小朵；红枣去核洗净。 3. 熬煮食材：把处理好的黑木耳和红枣放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮 20 分钟左右。 4. 搅拌成糊：煮好的食材倒入料理机中，加入适量冰糖和少量煮食材的水，搅拌成细腻的糊。 5. 注意事项：搅拌时要注意安全，防止烫伤；熬煮过程中要适时搅拌，避免粘锅。 按照以上步骤，就能制作出美味又营养的黑木耳红枣糊，可根据个人口味调整食材和冰糖的用量。
2024-09-20 05:13
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