牛杂还是可以吃的。并不会影响胚胎和孕妇的。一下食物应该少吃： 容易流产食物：螃蟹，甲鱼，马齿苋，薏米这些食物有活血祛瘀的作用和对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。 对胎儿有害的食物：罐头食品有添加剂，如人工合成色素、香精、防腐剂等；菠菜含有大量草酸，草酸可影响锌、钙的吸收，孕妇体内钙、锌的含量减少，影响胎儿的生长发育；巧克力和山楂使孕妇产生饱腹感，因而影响食欲，山楂对子宫有兴奋作用，孕妇过食可使子宫收缩，导致流产的可能。猪肝添加了过多的催肥剂，其中维生素A含量很高，致使它在动物肝脏中大量蓄积，孕妇过食猪肝，大量的维生素A便会很容易进入体内，对胎儿发育危害很大，甚至会致畸;久存的土豆，含有生物碱，存的越久的土豆生物碱含量越高,可影响胎儿正常发育，导致胎儿畸形可能；小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉容易导致便秘；味精，谷氨酸钠与血液中的锌结合后便从尿中排出容易导致缺锌；桂圆、荔枝：性温热易致胎热；石榴：贫血者要少吃；腌制酸菜：含有亚硝胺，可导致胎儿畸变；西瓜：每天吃水果不宜超过250g，限量吃西瓜，因为西瓜是利尿剂，容易造成孕妇脱水；浓茶容易导致兴奋和缺铁性贫血，浓茶内含有咖啡因，会增加孕妇的心跳和排尿次数，增加孕妇的心脏和肾脏负担；咖啡和可乐型饮料兴奋中枢而且容易导致胎儿畸形； 酒：是造成婴儿畸形和智力迟钝的重要原因。 以上食物应该尽可能少吃或就可能避免。