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回答1
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孙娟 医师
山东省立医院
三级甲等
普内科
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孕妇不建议生吃荸荠。这是因为荸荠生长在泥中，可能携带寄生虫、细菌和农药残留，且其性质偏凉。此外，部分孕妇体质特殊，食用后可能引起不适。 1. 卫生问题：荸荠生长环境易受污染，生吃可能感染寄生虫，如姜片虫，影响孕妇和胎儿健康。 2. 细菌残留：表面可能有多种细菌，如大肠杆菌等，增加感染风险。 3. 农药残留：种植过程中或许有农药残留，生吃难以去除。 4. 性质偏凉：其性凉，部分孕妇体质虚寒，食用后可能导致肠胃不适，如腹痛、腹泻。 5. 个体差异：有些孕妇对荸荠可能存在过敏反应，引起皮肤瘙痒、红肿等症状。 总之，为了孕妇自身和胎儿的健康，孕期饮食应谨慎，尽量避免生吃荸荠。若想吃，可充分洗净煮熟后适量食用。
2024-09-20 07:49
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