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回答1
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李京保 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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黄瓜在冰箱中的存放时间受多种因素影响，如黄瓜的新鲜度、冰箱的温度和湿度、包装方式、存放位置以及是否清洗等。 1. 新鲜度：新鲜采摘且无损伤的黄瓜能存放相对较长时间，而已经有轻微损伤或老化的黄瓜存放时间较短。 2. 冰箱温度和湿度：温度在 4 - 7 摄氏度、湿度适中的环境利于黄瓜保存，温度过高或过低、湿度过大都会缩短存放时间。 3. 包装方式：用保鲜膜包裹或放入保鲜袋中能减少水分流失，延长存放时间。 4. 存放位置：放在冰箱冷藏室的抽屉中，避免与其他气味强烈的食物接触，可存放更久。 5. 是否清洗：未清洗的黄瓜比清洗后的黄瓜存放时间长，因为清洗可能会带入细菌。 综合考虑以上因素，黄瓜在冰箱中一般能存放 3 - 7 天，但为保证口感和营养，建议尽早食用。
2024-09-20 06:41
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就医问药
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