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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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何凤怡 医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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金针菇一般不属于发物。发物是指能诱发某些疾病或加重病情的食物，其判断与食物的营养成分、刺激性等多种因素有关。当身体感到不适时，务必及时就医，听从医生的指示进行诊治，不宜自己随意用药。
2013-12-13 00:44
1.食物的营养成分：如海鲜富含蛋白质等，可能对某些过敏体质者诱发疾病。
2.个人体质差异：有些人对特定食物敏感，易因食用而出现不适。
3.疾病的类型：如皮肤病患者可能对某些发物更敏感。
4.食物的刺激性：辛辣食物的刺激性较强，可能成为发物。
5.食用的量和频率：过量或频繁食用某些食物也可能产生不良影响。
总之，金针菇通常不被认为是发物，但饮食选择仍需结合个人体质和健康状况。
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