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炖鸡汤适合搭配哪些药材?

请问炖鸡汤用什么药材好?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    刘德丽 医师

    济南市中心医院

    三级甲等

    内科

    炖鸡汤时,可搭配的药材有枸杞、当归、黄芪、党参、天麻等。这些药材能为鸡汤增添营养和保健功效。 1.枸杞:味甘性平,有滋补肝肾、益精明目的作用。能增强免疫力,适合身体虚弱者。 2.当归:性温味甘辛,能补血活血、调经止痛。可改善气血不足。 3.黄芪:性微温味甘,能补气升阳、固表止汗。对增强体质有益。 4.党参:性平味甘,有补中益气、健脾益肺的功效。能缓解疲劳。 5.天麻:味甘性平,有平肝息风、祛风通络的作用。可缓解头痛眩晕。 在炖鸡汤时加入这些药材,要注意适量,且不同人的体质和健康状况不同,选择药材应因人而异。如有特殊身体状况或疾病,建议先咨询医生。

    2024-09-19 23:46
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