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回答1
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孙娟 医师
山东省立医院
三级甲等
普内科
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孕妇可以适量吃河蚌，但要注意卫生和烹饪方式。食用河蚌可能带来营养补充，但也存在一些潜在风险，如过敏、寄生虫感染、消化不良、重金属超标、影响甲状腺功能等。 1. 营养补充：河蚌富含蛋白质、维生素和矿物质，如蛋白质能帮助孕妇维持身体机能，矿物质有助于胎儿发育。 2. 过敏风险：部分孕妇可能对河蚌过敏，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。 3. 寄生虫感染：若烹饪不当，可能存在寄生虫，影响孕妇和胎儿健康。 4. 消化不良：河蚌肉质不易消化，可能导致孕妇腹胀、腹痛。 5. 重金属超标：河蚌可能富集环境中的重金属，过量摄入对孕妇和胎儿不利。 6. 影响甲状腺功能：河蚌含一定量的碘，过量食用可能影响甲状腺功能。 总之，孕妇食用河蚌要谨慎，选择新鲜、卫生的河蚌，并彻底煮熟。如果食用后出现不适，应及时就医。
2024-11-29 02:39
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