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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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魏军平 主任医师
中国中医科学院广安门医院
三级甲等
内分泌科
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玉米面的含糖量会受到多种因素影响，包括玉米品种、加工方式、烹饪方法等。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。
2013-12-14 08:38
1.玉米品种：不同品种的玉米含糖量有所差异，甜玉米相对较高。
2.加工精细度：精细加工的玉米面可能会损失部分膳食纤维，相对含糖量稍高。
3.烹饪方式：煮的玉米面和蒸的玉米面含糖量可能不同。
4.搭配食材：若与高糖食材搭配，整体含糖量会增加。
5.储存时间：长时间储存可能导致糖分变化。
总体来说，玉米面的含糖量不是固定的，具体数值会因上述因素而有所不同。
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