母乳隔水加热是否会导致营养成分流失？_即问即答

即问即答

母乳隔水加热是否会导致营养成分流失？

2024-09-19 11:31 点击扫描二维码更精彩

疾病：哺乳

问题：

母乳隔水加热会损失营养成分吗？

回答1
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李转梅医师

烟台洛神医疗美容门诊部

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母乳隔水加热可能会损失部分营养成分，如维生素 C、免疫球蛋白等。温度、加热时间、加热频率、母乳存储条件以及加热容器都会影响营养成分的保留。 1.温度：过高的温度会破坏母乳中的营养物质。一般建议加热温度不超过 40 摄氏度。 2.加热时间：长时间加热会使营养成分流失更多，应尽量缩短加热时间。 3.加热频率：频繁加热会累积营养损失，尽量一次加热适量母乳。 4.母乳存储条件：存储不当可能影响母乳质量，进而在加热时更易损失营养。 5.加热容器：不合适的容器可能导致加热不均匀，影响营养成分。总之，为最大程度保留母乳的营养，应注意加热的温度、时间、频率，选择合适的存储条件和加热容器。
2024-09-19 16:35

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