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小葱与豆腐同食是否适宜?

小葱与豆腐同食是否适宜?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    陈超刚 主任医师

    中山大学孙逸仙纪念医院

    三级甲等

    临床营养科

    小葱拌豆腐一起吃是否合适,需要从营养成分、消化吸收、食物搭配原则、个人体质和饮食习惯这5个方面来综合考虑。身体感到不适时,务必及时就诊,听从医生的建议进行诊治,不要自己擅自用药。
    1.营养成分:小葱含草酸,豆腐富含钙,二者结合可能形成草酸钙,影响钙吸收。
    2.消化吸收:对于消化功能较弱者,可能增加肠胃负担。
    3.食物搭配原则:从传统饮食搭配看,并非绝对禁忌。
    4.个人体质:部分人对小葱或豆腐过敏,需避免食用。
    5.饮食习惯:地域和家庭饮食习惯不同,对其接受度有差异。
    总体来说,小葱拌豆腐可以一起吃,但要根据自身情况适量食用,注重饮食均衡。

    2018-08-19 17:10
  • 回答2

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    乔平 主治医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    有这种说话是不能一起吃的。我查询资料并没有不能吃的确切科学的道理的。而且在实际的生活当中吃了也并没有什么不舒服的症状。

    2013-12-14 10:58
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马进

马进 / 主任医师

擅长:各种眼底疾病的诊治,特别是糖尿病视网膜病变、黄斑部病变、各型视网膜脱离和玻璃体疾病的临床诊断、手术及激光治疗。

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周岱翰

周岱翰 / 主任医师

擅长:中西医结合治疗肝癌、肺癌、肠癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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林丽珠

林丽珠 / 主任医师

擅长:肺癌、肝癌、大肠癌,以及胃、鼻咽癌、恶性淋巴瘤和妇科良、恶性肿瘤等。

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