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刘业生 主治医师
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香蕉属于碱性食物。食物的酸碱性并非由其口感决定，而是根据其在体内代谢后的产物性质来划分。香蕉富含钾、镁等矿物质，代谢后呈碱性。 1.酸碱食物划分原理：食物的酸碱性取决于其所含矿物质在体内的代谢产物。代谢后产生较多的钾、钠、钙、镁等阳离子的为碱性食物。 2.香蕉的营养成分：香蕉富含钾元素，有助于维持细胞内液的渗透压和酸碱平衡。 3.对人体的影响：适量食用香蕉，其碱性成分有助于中和体内的酸性物质，维持身体的酸碱平衡。 4.与其他食物对比：相较于多数肉类等酸性食物，香蕉的碱性特征较为明显。 5.食用建议：一般人群均可适量食用香蕉，但糖尿病患者应注意控制摄入量。 总之，香蕉属于碱性食物，合理摄入对维持身体的正常生理功能有益。
2024-09-20 05:56
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