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肖起涛 主治医师
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食用淀粉类食物不一定会增肥，取决于摄入量、食物搭配、个人体质、运动量和消化吸收能力等。 1.摄入量：若摄入淀粉类食物过多，超过身体消耗，就可能导致能量过剩，从而引起体重增加。 2.食物搭配：如果在吃淀粉类食物的同时，搭配大量高脂肪、高糖食物，增肥风险上升。 3.个人体质：不同人的基础代谢率不同，代谢慢的人更易因淀粉类食物而增肥。 4.运动量：缺乏运动，身体消耗能量少，淀粉类食物易转化为脂肪储存。 5.消化吸收能力：消化吸收好的人，对淀粉类食物中能量的利用效率高，易增肥。 总之，淀粉类食物本身并非绝对导致增肥的因素，关键在于整体的饮食结构、生活方式和个体差异。合理控制摄入量，均衡饮食，适度运动，才能保持健康体重。
2024-09-19 19:01
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