经常吃馒头和经常吃米饭哪个更易胖？_即问即答

2024-12-01 14:10 点击扫描二维码更精彩

疾病：

问题：

经常吃馒头和经常吃米饭哪个更容易胖？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

赵蕾医师

家庭医生在线合作医院

其他

内科

经常吃馒头和经常吃米饭哪个更易胖，取决于多个因素，如热量、升糖指数、摄入量、烹饪方式、搭配食物等。 1.热量：馒头的热量相对较高，每 100 克约 223 大卡，米饭每 100 克约 116 大卡。但热量高低并非决定发胖的唯一因素。 2.升糖指数：米饭的升糖指数相对较低，馒头较高。升糖指数高的食物可能更容易导致血糖波动，进而促使脂肪堆积。 3.摄入量：若每次吃馒头的量远大于米饭，摄入的总热量高，就更容易胖。 4.烹饪方式：米饭如果做成炒饭，添加了大量油脂，热量会大幅增加；馒头如果油炸，也会变得高热量。 5.搭配食物：吃米饭时搭配大量高热量、高脂肪的菜，或者吃馒头时搭配高糖的酱料，都可能增加发胖风险。总之，单纯比较馒头和米饭哪个更易胖并不绝对，关键在于整体的饮食结构和习惯。要控制体重，应注重食物的多样化和适量摄入。
2024-12-01 18:25

咨询相关医生

回答1追问

追问是开放提问，不一定是原来医师回答