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轩存旺 医师
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对大脑有好处的食物包括鱼类、坚果、蔬菜、水果和全谷物等。 1.鱼类：富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，如欧米伽-3脂肪酸，对大脑的发育和功能维护有益，常见的有三文鱼、鳕鱼等。 2.坚果：含有丰富的维生素 E、不饱和脂肪酸和蛋白质，如核桃、杏仁、腰果等，有助于改善大脑的认知功能。 3.蔬菜：尤其是深色蔬菜，如菠菜、西兰花等，富含维生素、矿物质和抗氧化物质，能减轻大脑氧化应激损伤。 4.水果：像蓝莓、香蕉等，富含维生素 C 和抗氧化剂，可保护大脑细胞免受自由基的损害。 5.全谷物：如燕麦、糙米等，富含膳食纤维和 B 族维生素，为大脑提供稳定的能量供应。 合理搭配上述食物，保持均衡的饮食，有助于维持大脑的良好状态和功能。
2024-12-01 17:12
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