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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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王迎雪 副主任医师
暨南大学附属第一医院
三级甲等
内分泌代谢科
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香蕉皮发黑，果肉能否食用取决于多种因素，如黑斑程度、果肉状态、存放时间、气味变化、有无霉菌等。面对身体不适，切勿拖延，应立即就医并遵循医嘱，安全有效地恢复健康。
2013-12-14 14:01
1.黑斑程度：轻微黑斑且果肉正常，一般能吃；黑斑严重则不宜吃。
2.果肉状态：果肉完好无损可食用，若变色软烂则不可。
3.存放时间：短时间存放后皮黑肉好能吃，久放则可能变质。
4.气味变化：无异味能吃，有异味表明变质不能吃。
5.有无霉菌：有霉菌生长不能吃，无霉菌且果肉正常可食用。
总之，判断香蕉皮发黑的果肉能否食用要综合多方面因素，谨慎选择。
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