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回答1
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王少平 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
普内科
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生吃芋头可能对身体有害，如引起口腔不适、消化问题、过敏反应等。 1. 口腔不适：芋头的汁液中含有草酸碱，生吃可能刺激口腔黏膜，导致舌头麻木、刺痛、喉咙痒等。 2. 消化问题：生芋头难以消化，可能引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状。 3. 过敏反应：部分人对芋头中的某些成分过敏，生吃时更易出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏表现。 4. 营养吸收：未经过烹饪加工，其中的营养成分不易被人体吸收利用。 5. 寄生虫风险：芋头表面可能附有寄生虫卵或细菌，生吃增加感染风险。 总之，为了身体健康，不建议生吃芋头，应将其煮熟后食用。
2024-09-20 03:03
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