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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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史琳娜 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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食用提子时，皮和籽富含抗氧化成分，营养价值高，建议保留食用。但需注意清洁，避免农药残留，确保食品安全。面对身体的不适，最明智的选择是立即就医，并在医生的指导下进行规范治疗，确保安全有效。
2013-12-14 15:43
1.提子皮和籽含有丰富的抗氧化物质，如花青素和白藜芦醇，对健康有益。
2.这些营养成分在提子肉中含量较低，因此连皮带籽食用能最大程度吸收营养。
3.使用搅拌机将提子连皮带籽打碎饮用，可保留更多营养成分。
4.清洗提子时，应用淡盐水浸泡，然后用凉开水冲洗，以去除表面可能存在的农药和杂质。
5.若提子皮口感不佳，可选择口感较好的品种，但仍建议尽量食用皮和籽。
食用提子时，连皮带籽食用可获得更多的营养成分，尤其是抗氧化物质，但在食用前务必彻底清洗，确保食品安全。
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