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回答1
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张娜 医师
山东省中医院
三级甲等
妇科
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吃火锅容易引起上火，主要是因为火锅食材的性质、烹饪方式、调料使用、进食环境以及个人体质等。 1.食材性质：火锅中常包含牛羊肉等温热性食材，过量食用易生热。 2.烹饪方式：高温久煮使食物燥热性增加。 3.调料使用：辣椒、花椒等辛辣调料，易刺激身体。 4.进食环境：吃火锅时室内温度较高，空气干燥。 5.个人体质：阴虚或湿热体质者，本身就易上火，吃火锅后更易出现症状。 总之，吃火锅虽美味，但要注意食材选择、调料用量，避免上火。若已上火，可适当多喝水，多吃蔬菜水果。症状严重时应及时就医。
2024-11-29 02:20
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就医问药
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