香菜有哪些作用与功效？_即问即答

即问即答

香菜有哪些作用与功效？

2024-11-28 15:04 点击扫描二维码更精彩

疾病：食疗

问题：

香菜有什么作用与功效？

回答1
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张娜医师

山东省中医院

三级甲等

妇科

香菜具有多种作用与功效，如促进消化、去腥增香、补充营养、预防感冒、调节血压等。 1.促进消化：香菜中含有的挥发油能够促进胃肠道蠕动，增强消化功能，缓解消化不良、食欲不振等症状。 2.去腥增香：在烹饪中，香菜可用于去除肉类、鱼类等食材的腥味，增加菜肴的香味。 3.补充营养：香菜富含维生素 C、维生素 B 族、胡萝卜素、矿物质等营养成分，有助于补充人体所需的营养物质。 4.预防感冒：其所含的一些成分具有一定的抗菌、抗病毒作用，适当食用有助于预防感冒。 5.调节血压：香菜中的钾元素有助于调节血压，维持心血管健康。总之，香菜虽然具有一定的作用与功效，但食用时也应适量。对于特殊体质或患有某些疾病的人群，食用前建议咨询医生。
2024-11-28 16:11

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