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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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刘喜红 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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生吃莲藕有一定好处，但也存在一些注意事项。脾胃不好者应谨慎，且要注意卫生和莲藕品质。身体不适时，要及时看医生，根据医嘱进行治疗，切勿自己胡乱用药。
2018-08-19 14:44
1.好处：莲藕富含维生素、矿物质等营养成分，生吃能最大程度保留营养。
2.注意卫生：莲藕可能带有细菌、寄生虫等，生吃务必洗净。
3.脾胃影响：脾胃虚弱者生吃易导致消化不良、腹泻等。
4.过敏风险：部分人可能对生莲藕中的成分过敏。
5.品质把控：选择新鲜、无异味、无变色的莲藕。
总之，生吃莲藕有其优点，但要根据自身身体状况，注意相关事项。
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回答2
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王笑书 医师
邢台市人民医院
三级甲等
妇科
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为了预防疾病应该先清洗干净再用开水浸五到十分钟这样就可以杀死附着在上面的病菌。也不宜过多地吃因为生的难消化些
2013-12-14 20:12
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