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制作芝麻粉和核桃粉需要准备材料、选择合适工具、掌握处理方法、注意保存方式等。 1. 准备材料：挑选优质的黑芝麻和核桃，确保无变质、无异味。黑芝麻要饱满、色泽黑亮；核桃要外壳完整、果仁饱满。 2. 工具选择：可以使用破壁机、研磨机或石磨。破壁机效率高，研磨机操作简便，石磨能保留更多风味。 3. 处理方法：先将芝麻和核桃分别洗净、晾干。芝麻小火炒熟，核桃去壳后放入烤箱烤至微黄。然后分别放入所选工具中磨成细粉。 4. 混合调配：按照个人口味和需求，将芝麻粉和核桃粉以一定比例混合均匀。 5. 保存方式：将混合好的粉装入密封容器，放置在干燥、阴凉处，避免受潮和变质。 总之，制作芝麻粉和核桃粉并不复杂，只要用心准备和操作，就能得到美味又营养的粉。
2024-11-29 02:33
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