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回答1
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李缨 副主任医师
北京宣武医院
三级甲等
营养科
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鸽子蛋和鸡蛋可以同时吃,需注意食用量、烹饪方式、个人体质、搭配食物、保存方法等。关爱自己,从关注健康开始。身体不适时,请及时就医,并在医生指导下合理用药。
2013-12-14 21:14
1.食用量:两者蛋白质含量高,过量食用可能增加消化负担。
2.烹饪方式:应充分煮熟,避免细菌和寄生虫残留。
3.个人体质:部分人可能对蛋类过敏,需留意身体反应。
4.搭配食物:可搭配蔬菜、水果等,保证营养均衡。
5.保存方法:新鲜蛋类需低温保存,防止变质。
一般情况下,鸽子蛋和鸡蛋能同时吃,但要注意上述方面,保证饮食健康。
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