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回答1
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于学晖 药师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
营养科
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熬制的带皮老丝瓜水一般不建议饮用，可能存在卫生问题、成分不明、潜在过敏风险、功效未经证实、影响消化等。 1. 卫生问题：丝瓜在生长和采摘过程中可能沾染细菌、寄生虫卵等污染物，熬制过程不一定能完全杀灭。 2. 成分不明：丝瓜中的成分复杂，熬制后某些成分的安全性和作用不明确。 3. 潜在过敏风险：部分人可能对丝瓜中的某些物质过敏，饮用后可能出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。 4. 功效未经证实：虽然民间有一些关于丝瓜水功效的说法，但缺乏科学依据和临床试验验证。 5. 影响消化：可能会对胃肠道造成负担，影响正常的消化功能，导致腹胀、腹痛等不适。 总之，为了身体健康，不建议随意饮用熬制的带皮老丝瓜水。如果有养生或保健的需求，应选择经过科学验证和专业推荐的方法。
2024-12-06 05:01
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