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鱼和虾能否一起煮?

请问鱼和虾能一起煮吗

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    于学晖 药师

    河北省邢台市威县人民医院

    二级甲等

    营养科

    鱼和虾可以一起煮,但需要考虑食材新鲜度、烹饪方式、个人体质、食物搭配和食用量等。 1.食材新鲜度:新鲜的鱼和虾能保证口感和营养,不新鲜可能导致肠胃不适。 2.烹饪方式:如清蒸、红烧、煮汤等,不同方式对口感和营养保留有影响。 3.个人体质:有些人对海鲜过敏,一起食用可能引发过敏反应。 4.食物搭配:可搭配蔬菜、豆腐等,增加营养均衡。 5.食用量:适量食用,避免过量造成消化负担。 总之,鱼和虾一起煮在多数情况下是可行的,但要综合考虑上述因素,以确保食用的安全和健康。

    2024-12-05 19:55
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刘和平

刘和平 / 主任医师

擅长:冠心病介入治疗术、心律失常射频消融术、永 久性心脏起搏器安置术、先天性心脏病介入封堵术、肥厚型梗阻性心肌病的化学消融术、先天性肺动脉瓣狭窄球囊扩张术、高位硬膜外去交感神经阻滞术。

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李勇

李勇 / 副主任医师

擅长:哮喘、支气管炎、肺气肿、肺心病、慢性咳嗽、支气管扩张、肺炎、肺纤维化等呼吸系统疾病的诊治和危重症的抢救具有独到见解。尤其在呼吸疑难病的诊治方面颇有建树。

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李邦良

李邦良 / 主治医师

擅长:慢性呼吸系统疾病、支气管哮喘、支气管炎、气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺心病、尘肺、矽肺、慢阻肺、肺间质纤维化、间质性肺疾病等。

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