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含维生素B多的食物有哪些?

维生素缺乏

含维生素B多的食物有哪些?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    史琳娜 副主任医师

    南方医科大学南方医院

    三级甲等

    营养科

    富含维生素B的食物种类多样,主要包括谷物、肉类、乳制品、蔬菜和坚果。这些食物中包含的维生素B群对身体健康至关重要。若身体出现不适症状,请赶快就医,按照医生的指导进行治疗,切勿自行用药。
    1.维生素B1(硫胺素)丰富的食物有全谷物如糙米、燕麦,以及猪肉、牛肉、豆类和坚果。
    2.维生素B2(核黄素)主要来源于动物肝脏、奶酪、鸡蛋和绿叶蔬菜如菠菜、芥蓝。
    3.维生素B3(烟酸)在鸡肉、鱼肉、牛奶和全谷物中含量较高。
    4.维生素B6(吡哆醇)广泛存在于香蕉、土豆、牛肝、鱼和豆类中。
    5.维生素B12(钴胺素)主要来自于动物产品,如肝脏、鱼类、肉类、蛋类和乳制品。
    6.叶酸(维生素B9)在深绿色蔬菜、豆类、柑橘类水果和全谷物中含量丰富。
    为了确保维生素B的充足摄入,均衡饮食是关键。通过食用上述提及的各种食物,可以有效地满足日常所需的维生素B。

    2013-12-15 10:02
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