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回答1
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张培培 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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速溶咖啡过期 5 个月不建议饮用。可能存在变质、营养流失、滋生细菌、影响口感、潜在危害等问题。 1. 变质：过期咖啡可能会发生化学变化，导致成分变质，影响品质和安全性。 2. 营养流失：随着时间推移，咖啡中的营养成分会逐渐减少，失去原有的营养价值。 3. 滋生细菌：长时间过期可能会滋生各种细菌和微生物，饮用后易引起胃肠道不适。 4. 影响口感：过期咖啡的味道和香气会发生改变，口感变差。 5. 潜在危害：可能产生一些有害物质，对身体健康造成潜在威胁，如引发过敏反应等。 总之，为了保障身体健康，不建议饮用过期 5 个月的速溶咖啡。
2024-12-05 17:27
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