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煎中药用陶瓷锅好不好？

2024-12-04 17:19 点击扫描二维码更精彩

疾病：

问题：

煎中药用陶瓷锅好吗？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

张培培医师

潍坊市人民医院

三级甲等

普内科

煎中药用陶瓷锅是比较好的选择，原因包括材质稳定、受热均匀、化学性质稳定、保温性良好、不影响药效等。 1. 材质稳定：陶瓷锅的材质不易与中药中的成分发生化学反应，能保证药物的纯度。 2. 受热均匀：使中药在煎煮过程中受热更均匀，有利于有效成分的充分溶出。 3. 化学性质稳定：不会释放有害物质，不会改变中药的药性。 4. 保温性良好：有助于维持适宜的煎煮温度，节省能源。 5. 不影响药效：能最大程度地保留中药的药效，保证治疗效果。总之，在煎中药时，陶瓷锅是一个不错的选择，但使用时也要注意火候和煎煮时间，以确保药效的充分发挥。
2024-12-05 07:42

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