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回答1
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张培培 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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熬制中药达到最佳效果的时间受多种因素影响，如药材种类、方剂用途、火力大小、熬制工具、是否先煎后下等。 1.药材种类：根茎类药材如丹参、白术，通常需要熬 30 分钟左右；花叶类药材像金银花、菊花，一般熬 15 分钟即可。 2.方剂用途：滋补类方剂如四物汤，熬制时间较长，约 40 分钟；解表类方剂如银翘散，熬 20 分钟左右。 3.火力大小：大火煮沸后转小火熬制，全程大火易使药液熬干，小火则可能影响药效析出。 4.熬制工具：砂锅熬制受热均匀，时间相对稳定；铁锅可能影响药效，不建议使用。 5.先煎后下：贝壳类、矿石类药物如牡蛎、磁石需先煎 20 - 30 分钟；芳香类、易挥发药物如薄荷、砂仁要后下，在出锅前 5 - 10 分钟放入。 总之，熬制中药要综合考虑多种因素，以确保药效充分发挥。建议在熬药前咨询医生或药师，遵循正确的熬药方法。
2024-09-23 20:19
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