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回答1
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刘永飞 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
妇科
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香菜煎汤的制作相对简单，主要包括准备食材、清洗处理、煮汤方式、调味和注意事项等。 1. 准备食材：选择新鲜、无虫害的香菜适量，准备适量的清水。 2. 清洗处理：将香菜仔细洗净，去除根部的泥沙和杂质，切成小段。 3. 煮汤方式：把切好的香菜放入锅中，加入清水，水量要没过香菜。先用大火将水烧开，然后转小火慢煮。 4. 调味：可根据个人口味决定是否添加少量盐或其他调味料，一般建议尽量保持原味。 5. 注意事项：煮汤过程中要适时搅拌，防止粘锅。煮好后及时关火，避免过度煮制影响口感和营养。 总之，香菜煎汤的制作并不复杂，但每个环节都需要认真对待，才能煮出美味又营养的汤品。
2024-12-04 21:14
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