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回答1
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仇辰龙 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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川贝母炖梨是一道具有润肺止咳功效的食疗方，制作过程包括准备食材、处理食材、炖煮、调味和食用等步骤。 1. 准备食材：需要准备川贝母 5 克、雪梨 1 个、冰糖适量、清水适量。 2. 处理食材：将雪梨洗净，去皮去核，切成小块。川贝母洗净备用。 3. 炖煮：把处理好的雪梨块、川贝母放入炖盅，加入适量清水，没过食材。 4. 火候控制：先用大火将水烧开，然后转小火慢炖 30 分钟左右。 5. 调味：加入适量冰糖，搅拌均匀，继续炖煮 5 分钟，让冰糖融化。 6. 食用：待炖好后，稍凉即可食用。 川贝母炖梨虽然有一定的润肺止咳作用，但不能替代药物治疗。如果咳嗽等症状严重，应及时就医，遵循医生的建议进行治疗。
2024-12-05 22:25
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