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橘子皮放多少年算陈皮

2013-12-15 20:24 点击扫描二维码更精彩

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橘子皮放多少年算陈皮

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

林玉洁副主任医师

中山大学孙逸仙纪念医院

三级甲等

中医科

选用成熟的橘子，将果蒂剪平，挑选橘子时要选果皮完好的橘子;将剥好的果皮放于当阳处，使其自然失水萎蔫，要注意晒的时候，橘白朝外;将风干的橘子皮存放于密封装置2~5个月，用湿度为80%的潮湿空气加湿，以使果皮软化;果皮软化后，将其捆绑固定，风干，然后再次放到当阳处晒干;等到完全晒干后，陈皮就制作完成了，将其密封存放即可。
2013-12-15 20:39

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