-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
李荣伟 医师
山东省立医院
三级甲等
耳鼻喉科
-
冻姜一般不建议食用，因为其可能发生变质、营养流失、产生有害物质等。 1.变质风险：姜在冷冻过程中，细胞结构可能受损，容易滋生细菌和霉菌，导致变质。 2.营养流失：冷冻会使姜中的一些营养成分如维生素 C、姜辣素等流失，影响其营养价值。 3.产生有害物质：长时间冷冻可能促使姜产生亚硝酸盐等有害物质，对健康不利。 4.口感变化：冻姜解冻后质地变软，口感变差，失去原本的脆嫩和辛辣味。 5.食用安全：即使外观无明显变化，也不能确保其内部没有被污染，食用存在安全隐患。 为了保证饮食的安全和营养，建议选择新鲜的姜来食用。
2024-09-23 22:47
-
专家咨询
更多>
热门专栏
医院问答
更多>
-
-
为什么龟头有点痒
衡水男科医院 2023-12-17
-
-
为什么阴茎向下弯曲
衡水男科医院 2023-12-17
-
-
夜尿频多是什么原因导致
包头世纪泌尿专科医院 2023-12-18
-
-
我爸烟龄30年，酒龄8年
平顶山儿科医院 2024-01-24
-
-
脑缺氧会嗜睡吗？
内蒙古精神病医院 2024-01-28
推荐医院
更多>
最新问答
感觉特累没力气很困是什么原因
坠痛可能是哪些疾病的症状？
内科中主治的疾病有哪些？
普内科常见疾病有哪些？
口服药物耐药是否必然发生？耐药后如何处理？
洁癖强迫症应就诊什么科室
新血不生有何表现及如何诊断？
子宫不规则出血的原因有哪些
经常梦见前男友是什么原因？
红身对肥胖患者的作用效果如何
内科中辨别黑心棉的方法有哪些
可乐的成分有哪些，真的能杀精吗？
长虹医院的医疗水平和服务质量如何
妥布霉素的正确用量用法是怎样的？
大株红景天胶囊的保质期通常是多久？
请问健长乐胶囊的成分有哪些？
评价第九人民医院的看病水平如何
一般情况下喷雾剂能保存多长时间？
通络开痹片主要适用于哪些病症？
米格列醇片的主要成份是什么？