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回答1
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潘丹峰 主任医师
广州市第一人民医院
三级甲等
营养科
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感光性食物含有光敏物质,摄入后在光照下可能引发皮肤反应,加剧色素沉着,导致晒伤或出现斑点。此类食物较为常见的有柠檬、白萝卜、木瓜、芹菜、莴苣等,需注意避免在大量食用后直接暴晒于强烈阳光下。药物治疗需谨慎,身体出现不适时,应首先寻求医生的意见,避免盲目用药。
2013-12-15 20:52
1.柠檬富含维生素C和柠檬酸,其中的光敏成分在阳光照射下可加剧皮肤对紫外线的敏感度。
2.白萝卜含有芥子油甙,此物质在光的作用下可转化为具有光敏性的硫氰酸盐,促进黑色素形成。
3.木瓜中的木瓜酵素和β-胡萝卜素在光线下容易引起皮肤过敏反应,尤其是对光敏感体质者。
4.芹菜和莴苣含有呋喃香豆素,这是一种天然的光敏物质,过量食用后接触阳光可能导致皮肤红斑和水疱。
5.土豆虽不直接感光,但若储存不当产生绿皮,其中的龙葵碱含量升高,同样具有光敏性。
鉴于感光性食物可能对皮肤造成不利影响,在夏季或长时间户外活动前,减少这类食物的摄入,做好防晒措施,可有效降低晒伤和色素沉着的风险。同时,对于已知对某些感光性食物敏感的个体,日常饮食中也应加以注意,避免不必要的皮肤问题。
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