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对小麦过敏还能吃面食吗?

皮肤过敏

对小麦过敏是不是就不能吃面食了?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    战永臣 医师

    潍坊市人民医院

    三级甲等

    普内科

    对小麦过敏通常不建议吃面食,因为面食大多由小麦制成。小麦过敏可能引起多种不适症状,如皮肤红疹、胃肠道反应、呼吸道症状等。治疗方法包括避免接触过敏原、药物治疗等。 1.症状表现:皮肤可能出现红斑、瘙痒、风团;胃肠道可能有腹痛、腹泻、恶心呕吐;呼吸道可能出现咳嗽、喘息、呼吸困难。 2.过敏机制:身体免疫系统将小麦中的某些成分误判为有害物质,产生抗体引发过敏反应。 3.诊断方法:通过皮肤点刺试验、血清特异性 IgE 检测等明确诊断。 4.治疗方式:首先要避免食用含小麦的食物。症状较轻时,可使用抗组胺药如氯雷他定、西替利嗪、扑尔敏。严重时可能需使用糖皮质激素如泼尼松、地塞米松。 5.生活注意:仔细查看食品标签,避免误食含小麦成分的食物。 总之,小麦过敏患者要重视饮食管理,遵循医生建议,积极预防和治疗过敏反应,以保障身体健康。

    2024-09-23 16:18
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