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回答1
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龚峻梅 副主任医师
南方医科大学中西医结合医院
三级甲等
血液肿瘤科/血液病科
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缺性贫血病人,特别是正在服补铁药物的患者不宜喝牛奶.因为食物中的铁,必须在消化道中转化成亚铁才能被吸收和利用,但这一转化易受牛奶中高磷多钙的影响,体内的钙能与牛奶中的钙盐,磷盐结合成不溶性的含铁化合物.这样反而使体内的铁更不足了.
2013-12-15 22:01
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