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谷玉锋 医师
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骨折手术后，合理的饮食有助于促进伤口愈合和身体恢复，包括富含蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和水分的食物，如瘦肉、蔬菜、水果、粗粮、牛奶等。 1.蛋白质：蛋白质是身体修复和生长的重要营养素。可选择瘦肉（如鸡肉、鱼肉）、蛋类、豆类及豆制品等，能帮助修复受损组织。 2.维生素：维生素 C 能促进胶原蛋白合成，如橙子、草莓、猕猴桃等；维生素 D 有助于钙的吸收，可通过晒太阳或食用鱼肝油、蛋黄等获取。 3.矿物质：钙和锌对骨折恢复有益。富含钙的食物有牛奶、豆制品、虾皮；含锌丰富的食物有牡蛎、瘦肉、坚果。 4.膳食纤维：预防便秘，如芹菜、韭菜、粗粮等。 5.水分：保证充足的水分摄入，促进新陈代谢。 总之，骨折手术后的饮食要多样化、均衡，以满足身体恢复的营养需求，但也要注意适量，避免过度进食造成身体负担。
2024-12-05 23:52
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