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乔平 主治医师
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熬中药时如果中途发现水少了，一般是可以适量加水的，但需要注意加水的方式、时机、水量等。同时，不同的药材和药方可能会有不同的要求。 1.加水方式：应添加热水，避免加入冷水，以免药材遇冷收缩，影响有效成分的溶出。 2.加水时机：尽量在药液尚未完全干涸，且药材未出现焦糊的情况下加水。 3.水量控制：添加的水量不宜过多，以免药液过于稀薄，影响药效。 4.药材种类：对于一些质地疏松、吸水性强的药材，如茯苓、薏仁等，加水要更谨慎。 5.药方特性：如果是滋补类的药方，对药液浓度要求较高，加水需慎重。 总之，熬中药时中途加水需要综合考虑多种因素，以保证药液的质量和药效。如果对熬药过程有疑问，建议咨询专业的中医师。
2024-09-24 02:52
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