首页>即问即答 > 内科 > 花生刚发芽...
快速提问

即问即答

首页 找问题 找医生 专家答疑 健康微窗口 健康热点 查疾用药 健康百问 找名医看诊 预约挂号

花生刚发芽是否可以食用?

花生刚发芽能吃吗

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    任立存 主治医师

    淮北口腔医院

    其他

    内科

    花生刚发芽一般不建议食用,这可能涉及食品安全、营养变化、潜在毒素、消化影响、过敏风险等。 1.食品安全:刚发芽的花生可能受到细菌、霉菌污染,导致食物中毒。 2.营养变化:发芽过程会使花生的营养成分发生改变,可能不再具备原有营养价值。 3.潜在毒素:有产生黄曲霉毒素等有害物质的风险,对肝脏等器官造成损害。 4.消化影响:其质地和成分的改变可能加重肠胃负担,引起消化不良。 5.过敏风险:部分人对发芽花生中的某些成分过敏,食用后可能出现过敏反应。 综上所述,为了健康考虑,不建议食用刚发芽的花生。如果不慎食用后出现不适,应及时就医。

    2024-12-05 17:05
专家咨询 更多>
刘和平

刘和平 / 主任医师

擅长:冠心病介入治疗术、心律失常射频消融术、永 久性心脏起搏器安置术、先天性心脏病介入封堵术、肥厚型梗阻性心肌病的化学消融术、先天性肺动脉瓣狭窄球囊扩张术、高位硬膜外去交感神经阻滞术。

预约挂号
李勇

李勇 / 副主任医师

擅长:哮喘、支气管炎、肺气肿、肺心病、慢性咳嗽、支气管扩张、肺炎、肺纤维化等呼吸系统疾病的诊治和危重症的抢救具有独到见解。尤其在呼吸疑难病的诊治方面颇有建树。

预约挂号
李邦良

李邦良 / 主治医师

擅长:慢性呼吸系统疾病、支气管哮喘、支气管炎、气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺心病、尘肺、矽肺、慢阻肺、肺间质纤维化、间质性肺疾病等。

预约挂号
医院问答 更多>
为什么龟头有点痒

为什么龟头有点痒

衡水男科医院 2023-12-17
为什么阴茎向下弯曲

为什么阴茎向下弯曲

衡水男科医院 2023-12-17
夜尿频多是什么原因导致

夜尿频多是什么原因导致

包头世纪泌尿专科医院 2023-12-18
我爸烟龄30年,酒龄8年

我爸烟龄30年,酒龄8年

平顶山儿科医院 2024-01-24
脑缺氧会嗜睡吗?

脑缺氧会嗜睡吗?

内蒙古精神病医院 2024-01-28