-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
-
张彤 主任医师
南方医科大学第三附属医院
三级甲等
内分泌代谢科
-
食物酸碱性由消化后水解生成的离子决定。酸性蔬菜较少,常见的有茄子、菠菜等。如果身体不适,请尽快寻求医疗帮助,按照医生的嘱咐进行治疗,切莫自行用药。
2013-12-16 09:08
1.茄子:其含有的某些成分在消化后可能产生酸性离子。
2.菠菜:部分物质水解后可能呈现酸性。
3.马齿苋:有一定几率在消化时产生酸性物质。
4.芹菜:少量成分可能导致消化后呈酸性。
5.韭菜:某些成分可能使其消化后偏酸性。
总体来说,蔬菜大多呈碱性,酸性蔬菜相对较少,饮食应注重均衡。
-