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回答1
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张娜 医师
山东省中医院
三级甲等
妇科
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糖尿病患者通常可以吃豆类，因为豆类富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等，对血糖影响相对较小。但食用时需注意种类选择、烹饪方式、食用量、个人血糖控制情况以及是否合并其他疾病等。 1. 种类选择：优先选择黑豆、红豆、绿豆等，避免食用糖分含量较高的豆类加工品。 2. 烹饪方式：以蒸煮为主，避免油炸、油煎等高油烹饪方式。 3. 食用量：适量食用，一次不宜过多，以免引起胃肠不适或影响血糖。 4. 个人血糖控制：血糖控制良好时可适当多吃，控制不佳则要严格控制量。 5. 合并疾病：若同时患有肾病，需根据肾功能调整豆类摄入量。 总之，糖尿病患者可以将豆类纳入饮食，但要综合考虑上述因素，合理安排食用，同时密切监测血糖，如有不适及时就医。
2024-12-05 22:05
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